
Scaloppine alla lombarda
kalfslapjes, geraspte citroenschil, witte wijn
Scaloppine di vitello alla pizzaiola
kalfslapjes, oregano, tomatensaus, kappertjes, peterselie
Saltimbocca alla romana
kalfslapjes, wite wijn, salie, Parmaham
Ossobuco alla milanese
Tagliata di Manzo Argentina
Tagliata van Argentijns rundvlees,rucola,parmezaan,crema di balsamico