Scaloppine alla lombarda

kalfslapjes, geraspte citroenschil, witte wijn

Scaloppine di vitello alla pizzaiola

kalfslapjes, oregano, tomatensaus, kappertjes, peterselie

Saltimbocca alla romana

kalfslapjes, wite wijn, salie, Parmaham

Ossobuco alla milanese

Tagliata di Manzo Argentina

Tagliata van Argentijns rundvlees,rucola,parmezaan,crema di balsamico