Scaloppine alla lombarda

Escalopes de veau, zestes de citron, vin blanc

Scaloppine di vitello alla pizzaiola

Escalopes de veau, origan, sauce tomate, câpres, persil

Saltimbocca alla romana

Escalopes de veau, vin blanc, sauge, jambon de Parme

Ossobuco alla milanese

Tagliata di Manzo Argentina

Entrecôte de bœuf argentin taillé,roquette,parmesan,crème de vinaigre balsamique